03月01日
ドレッシング作ります（ヴィネグレット）
さっきからいきなり首ヘルニアが発動です。しんどい～(T皿T;
さてさて、そろそろうちのドレッシングが無くなってしまったのと、昨日食べたサラダのドレッシングが美味しかったので、うちでもドレッシングを仕込もうと思います。
今回のレシピは神戸の某ホテルのヴィネグレットです。
何故レシピを持ってるのかはヒ・ミ・ツ♪
レシピはオ・シ・エ・ナ・イ♪（イラッ
ということで今回もお裾分け有りです。今回は材料費が結構高くなりそうなので、材料費のみお願いします。
でも基本、ヴィネグレットってオイルとヴィネガーのドレッシングなので、ぱっと見、大したことないかな～と思われるかもしれませんが、旨いでっせ～
=追記=
使うオイルとヴィネガーが特殊すぎてカルフールでは手に入らず。。。
特別なルートで注文をお願いしたので、週末には材料が揃う予定。ちょっと原価も下がりそう♪
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