07月23日
摂津富田に美味い店アリ
今の家に引っ越してきて初めて行ったすぐ近くにある居酒屋。もう思い出すのも嫌なくらい最低なお店だったのと、駅前もチェーン店ばかり目に付いてしまって、摂津富田には良い店が無いのか、と思っていたのですが…
巡ってみるもんですね。
良いお店です。中華料理「京珉」。お店の名前を載せる、ということは当たり、ということで。
お店自体は年期を感じさせるけど、不潔な、とかいった感じは無く清掃も行き届いてる。
「麻婆豆腐が美味しい」という話だったんだけど、残念ながら地元でめちゃくちゃ美味い店を知ってるのでそれには及びませんが、また違う美味さの麻婆豆腐でした。今日食べたのは日替わりランチとベーシックな「京珉定食」のどちらも680円。前者は今日はチャーハンと五目ソバ。後者はご飯とスープと麻婆豆腐。値段の割には量もしっかりあってコストパフォーマンス的にはイイ感じ。
持ち帰りで生餃子を買ったのですが、小振りながらも170円/1人前。野菜もしっかり入ってて味のバランスも良く美味い。ベーシックなチャーハンも確か380円だったかな？2人前のフカヒレスープが1000円だったので、贅沢したい時に頼んでみようかと。
そんな感じで、味の総合点では中の上くらい。
なのになぜ絶賛するか。
店の雰囲気がとてもイイ！
気のいい店のおばちゃんが話しかけて来るんだけどイヤミもなく。明るいんです。雰囲気が。
厨房の人が声を出さなかったり愛想が悪かったりする店も多い中、入店の時から店を出る時までこちらもとてもイイ対応でした。
腹だけでなく心も満腹です。
次は晩飯でトライです。
料理の美味しさはお店の雰囲気、スタッフさんたちの活気・対応というモノもホントに大切ですよね～
ぼくがこの前に行ったお店なんかはお店のインテリアはスゴくシックで高級感があるのに
ぼくや連れのドリンクがなくなっているのに、まったく気が付かなくて
挙句はスタッフさんに目を合わせて呼ぼうとしても、その視線にも気が付かない
ホントに気の利かないお店でした（涙）
気持ちのイイ対応をしてくれるスタッフさんがいてくれたら
また行きたいなぁ～って気持ちにしてくれますよね。
掲載日： 2009年07月24日 6:43 AM by さいとー
> さいとーさん
うわー残念なお店でしたねぇ。。。
心配り・気配りが出来て初めてサービスと呼べると思うし、それを仕事とするならプロとしての気持ちを持ったもらいたいものです。
味は当然ですが、やはりそこに居る人ってのは重要なファクターですね～
掲載日： 2009年07月24日 9:43 AM by 板