08月11日
摂津富田の美味い焼き肉「大砲」
うちは基本、あまり肉は食わないんですが、そこはやはり健康的なメタボ進行中の男子おっさんですもの。たまには食いたくなるもの。
いつもは値段もそこそこ、味もまぁまぁのチェーン店で満足してたんですが、なかなか評価の高い焼き肉屋が摂津富田にはある、ということで行ってきましたよ。
いや、マジウマ。
メニューも評判のアバラ（一般的にはバラの部位）、ロース、ハラミ、ツラミ、ホルモンなどの肉と、野菜焼き、白飯、キムチと飲み物だけ。サラダなんてモンはございやせん。
アバラはサイコロ状にゴロっとカットしてあって、表面をサクっと焼いて中はレアで頂く。旨い肉にしか出来ない食い方ですなぁ。しかも脂身はほとんど無く赤身ばかり。それでいて美味いってのは、本当にイイ肉ってことで。
同じく肉があまり食えない嫁も、今日は「ウマーウマー」とパクついておりました。
結局、アバラ2人前・ハラミ1人前・ツラミ1人前・ホルモン1人前・野菜・白飯・キムチ、とうちにしては珍しくたくさん食べた方。ビール2杯とウーロン茶1杯（瓶）で締めて5,000円ちょっと。あんだけ旨い肉で満腹になってこのお値段とは…（ただしうちの場合、焼き肉はすぐに腹が一杯になる…orz）
しかも嬉しいのはビールの中ジョッキが大きいサイズのグラスだということ。素敵。
（実は中ジョッキとはいっても様々なサイズのグラスがあって、お店によってサイズは違うんですよ）
週末などは行列必至、早ければアバラやロースは19時頃から品切れる事もあるらしいので、17時開店を目指していくのをオススメします。
ちなみにお店の向かいに5台分の駐車スペースがあるので、お酒の心配がない人は車でも行けますよ～
ぼくもそろそろ焼肉食べに行く周期がやってきました。
やっぱりお肉はレアかミディアムレアですよね～
普通の人って、なんで火をしっかり入れないとお腹壊すって思うんだろう？
そんなに簡単にお腹を壊すモノを出してるお店が流行る訳ないですよね～（笑）
掲載日： 2009年08月11日 9:32 AM by さいとー
> さいとーさん
笑）
やっぱり周期ってありますよね～
肉の一番美味い食い方って、外に火が入って中が生、ではなくて、あくまでも中にも火が通った状態のレアが一番美味いと思います。そのためには遠赤外線の力が必要なんですが。。。（さらに言うなら腐る直前？ｗ）
うちの嫁もしっかり焼かないと駄目らしいのですが、ジワジワと洗脳して行きたいと考えてます。
生でも食えるレバーの表面をサッと炙ったヤツなんてサイコーですよね！
掲載日： 2009年08月11日 11:30 PM by 板
19時頃から品切れるとわ！すごい人気ですね～
予算も リーズナブル なのが興味を引きますｗ
赤身系で美味いのは 珍しいですね こりゃ調理の腕でしょうね
肉は内臓系に偏りがちですが・・・レバー ハチノス ホルモン アカセンとかたまりません～
レアかミディアムレアに激しく同意ですｗ
しかし 梅田中津周辺って 案外ありきたりか 高いトコしかないんですよね
庄内まで足伸ばさないと 知ってる美味しい所が無いのが・・・orz
しかも20時閉店という・・・確か
＞普通の人って、なんで火をしっかり入れないとお腹壊すって思うんだろう？
以前の勤め先の上司ですが・・・・
肉が炭化寸前まで焼いていたのを見てびっくりしたことが・・・・
焼きすぎじゃないですか？・・・上司曰く いやーこれくらいじゃないとウマくないんよ！ えええ？？せっかくの肉が・・・
ちなみにその方 食用炭とか食ってました・・・
と言う エピソードが・・・爆
掲載日： 2009年08月12日 2:22 AM by ま
> まさん
自分もハチノス大好きです。焼き肉ではなくて煮込みですケド…
19時に品切れとか週末に行列とか、実際に目にしたわけではなくてクチコミからの情報なんですが、あの旨さに安さだとそれも納得です。
炭化寸前って…コゲは発ガン性物質が…ってのは相当量の焦げを食べて初めて、らしいので気にしすぎはアレかとも思いますケド…肉の美味しさを損なってることには…
掲載日： 2009年08月12日 10:08 AM by 板