05月22日
オサレダイニング「リベラル・オリエンテ」
さて、梅雨の足音が聞こえ始めた今日のこの頃（例年より10日遅れだそうですよ）、3回目の飲食店紹介を飾りますのは、かつての戦友がスーシェフ（副料理長）として頑張ってるオッサレーな雰囲気のイタリアンキュイジーヌ（？）「リベラル・オリエンテ」のご紹介です。
週末は予約取れません。
かつて飲食店に副料理長として勤務していた時、一緒に働いてた戦友が今やスーシェフです。80席ほどある店で、動けるようになった従業員を横目に料理長が全く働かなくなり、2人で回してたのは既に伝説です。そのお店、もうありません…
ちょいエロですが、料理に対する姿勢は素晴らしく、特にパスタが絶品です。
離れてから奴のパスタを食う機会がなかなか無かったのですが、先日の嫁と共同での誕生日ディナーで行ってきました。
神戸牛コースでしたが、なかなかお手ごろだし、誕生日ケーキもありだし、演出もしてくれるし。
相変わらず料理は美味いですが、ドルチェ食ってるとこにやってきて、人の金でビールを飲むあたりはちゃっかりしてます。
そんな奴も、秋には新しい動きがあるそうで。
お互い頑張らねばね。
そうそう、土日は結婚式の2次会会場として大人気なので、ほぼ予約は無理ですよ。
あ～こりゃオサレだわ。
「使える店」ですなぁ。
相方と行くにはもったいないです（ﾅｲｼｮ
掲載日： 2008年05月22日 8:04 PM by ないと☆どらいぶ
合コンなんかにとってもいい感じよん。
あーいいなー、合コン。
だれかセッティングしてくれないかなー合コン。
掲載日： 2008年05月22日 10:00 PM by 板