10月03日
ドレッシング作ります
うちのドレッシングが無くなってしまったので、近々作る予定です。
オリーブオイルとレモンと蜂蜜、醤油などで構成されるドレッシングですが、実際に店舗で使っていたレシピで作るので中身はボチボチまともです。中華食材の“オコゲ”を乗せただけのサラダなのに、ほぼすべてのお客さんが注文する看板メニューで使っていた物です。
作る時はいっぺんに2リットルくらい作るんですが、もし欲しいという奇特な方が居れば一緒に作ってしまいますので、コメント欄に一言どうぞ。ただし500ml単位で原材料費だけ下さい。
そろそろ涼しくなってきたことだし、今年は一発、サーモンの冷燻に挑戦してみようと思ってます。上手く出来るのか？乞うご期待。
これが初コメなのが恥ずかしいですが、分けてください～！！
材料費もOKです！！
掲載日： 2008年10月3日 4:29 PM by 佐藤とも子
了解です～
今週末は友人の結婚式で長崎に行ってるので、早くても来週末以降になりそうですが、出来上がったら連絡しますね。
今後ともコメントで茶々入れて下さいm(_ _)m
掲載日： 2008年10月4日 12:10 AM by 板