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06月15日 

料理

今年の梅酒

一昨年はSKY VODKA。

去年はRONRICO WHITE。

さて、今年の梅酒は。

ちょっとキバって日本酒で漬けてみました。

とは言っても、最近安く売られている紙パックの純米酒、月桂冠の「すべて米だけの酒」ですがw

ちなみに甘い方が好きなので、梅2kgに氷砂糖2kg、日本酒を3.6lです。

自分の好みとしては、すっきりしたお酒をベースにする方が良いらしく、最近の作品としては一昨年のウォッカ漬け。特にウォッカの中でもスッキリした印象のあるSKYがハマったようです。

さて、米独特の甘みが出る日本酒は吉と出るか凶と出るか。。。
口開けはとりあえず3ヶ月後。

うちで飲み会をすると、上記の梅酒が飲める前に、山のようにある日本酒をやっつけて頂きます。
というかやっつけに来なさい。マジで空きません…

寝る部屋もあります。
24時間サーバーが点きっぱなしですが。。。

あ?寝ない?
尚結構。

コメント & トラックバック

適当な飲み会だと、とりあえずビール→梅酒ソーダ割り→梅酒ソーダ割r(ry→梅酒ソーd(ry→梅s(ry→う(ry

ですが何か?w

まー梅酒バーもあるくらいですが…
その飲み方は飽きないか?

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