ここ最近は打ち合わせばかりで実作業がなかなかありません。面白そうな小話もシガラミがあって出せない感じ。ま、出せる時が来ればｗ
今年は数年振りに蛍を見に行くことが出来ました。落ち着きますね（ただし蚊に10箇所以上刺されながら…orz）。
さてさて週末ですが、同業者と京都で飲んでうっかり終電を逃し、話題のカプセルホテルに泊まる企画に参加してきました。えぇ、ついうっかりです。うっかり終電を逃してしまうので、事前にホテルの予約をしておきましたｗ
飲むお店は仕事仲間のカメラマンに紹介して貰ったフレンチバールの「ONZE」。初めて行った時もバカバカワイン飲んで終電を逃したのですが、その時はツレと二人でタクシーで帰りましたけどねｗ
なにしろ料理が旨い。メニューが魅力的。思ってるより量が多い。パンが大きい。落花生は掴み取りｗ
終電を逃しちゃいけない人がリアルに終電を逃しそうになったりしながらも、満足頂けた様で1つめのミッション終了。ちなみに今回もワインをボトルでバカバカ空けて行き、一人5,000円ほどでしたｗ
飲み足りない人たちはさらにバーへ繰り出して行ったのですが、連日飲みが続いている自分はお先にドロンさせて頂き、第2の目的であるオサレカプセルホテル「nine hours」へ。カプセルホテルながら洗練されたデザインで建築系の賞を受賞しまくってるなう、なところ。twitterを使ったプロモーションや客からの要望収集・対応など新しい試みも取り入れられてます。
カプセルの中も一般的な物と異なり、広さを感じさせるサイズ。圧迫感がありません。ありがちなテレビなどは無く、入眠・起床の事を考えられた照明システムが入っています。起床時間を設定しSleepを押すとだんだん暗くなり、設定時間の30分前からじわじわと明るくなっていきます。
じわじわ暗くなるのが気になって、いちいち目を開けて確認。朝も明かりが付く前から目が覚めてしまい、じわじわ明るくなるのを観察してました。えぇ、まったく意味なしｗ
京都観光だけでなく、ちょっとリフレッシュしてみたい時など、是非是非足を運んでみてください。
おまけ。
プランター菜園で一人気を吐くレモンバームの花が咲きました。
今日、”よーいどん”の「本日のイチオシ」のコーナーでタージンが紹介してた新感覚のモチドーナツを買いに行ってきました（関西ローカル過ぎるネタですいません）。
いや、わざわざ買いに行ったわけではなくて、ちょうど三宮に事務所があるFaith Createsさんに借りたい物があって&営業しに行ってきたわけで、そのお土産に（+家で食べるようにｗ）ちょうどいいや、ということで。
はい。行列出来てました。
多くは語りませんが、オペレーションで改善できるレベルかと。
30分程並んで購入。
品切れ多数。
帰って食べてみました。
食感のアンバランスさが売りなのだろうな、と感じつつ、過ぎたるはなお及ばざるがごとし。。。
ドーナツ、と思って食べるとアレなので、形を真似た新しいスイーツ、という認識で食べるとハッピーだと思います。
会社に営業などに行く際に、話のネタとしてお土産に持って行くには最適かもしれません。デコレーションや色が可愛いと感じる女子は多いと思われ→モテモテ。
4個がセットになった物もありましたよ。
自宅用に買って帰ることはもう…ゲフンゲフン。
あ、なんか高槻 西武にも出店するらしいです。
去る11/21、神戸 元町のソウルバー”Bar Sugar Free”にて、カサ・スリム＆羽田ネコハチ純によるブルースライブが催されたので、毎度のお手伝いにて参加させて頂きました。
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平日は終電間近までお仕事、週末は独身生活でハメを外し、とバタバタした日々を送っております。
12日の土曜日に嫁を実家の滋賀に送り届け、少し仕事をこなした後に向かったのが…
近畿道下りの途中にある「東大阪PA」です。すげー車が一杯集まってドンチャカやってる端の方でひっそりと集まってるアクセラ達ｗ
先日届いたEOS1D Mark-IIを持って行き、24-105mm F4Lという赤リングのレンズをお借りして試し撮り。うーむ、解像感が違います。結局2時前までダラダラ過ごし、その日は解散となりました。
翌日。
飲食時代に共に働いた友人が、今や4店舗の総料理長。そして新規店舗をオープンさせる前に周りのお店を巡っておきたい、ということで一緒に飲み回ってきました。
普段は男二人でベロベロに酔うのが常なのですが、今回は一緒に新しい店で働くスタッフが帯同するとのこと。どんなのが来るのかと思ったら、、、同い年のベッピンさんでした。外見だけでなく、中身もしっかりした美人さんです（なんて書くと嫁が嫉妬の嵐に…orz）
店の二人で並んでる写真も撮ったけど、気になる人は是非店舗へどうぞｗ
『バル ザル』
神戸市灘区備後町4-1-1 ウェルブ六甲1F
078-891-4136
16時～23時半まで
あぁ、結局しっかり飲み過ぎて、翌朝に開けた財布の中身を見て愕然としてましたが…orz
ちなみに、定期開催となりつつあるWebパパ飲み会で予約済み、さらに翌週には独身男を連れて飲みに行く予定でありますｗ
8/11ということで昨日のことなんですが。。。
Web関係での飲み友達（ということになりました）であるshogoさんと飲みに行ってきました。
北海道の食材を使ったイタリアンバール「ezoccino（えぞっちーの）」
北海道出身のshogoさんと、大学で4年間北海道に居た二人が飲みに行くのだから、北海道に関連するお店で、ということにｗ
北海道ではお馴染みのジンギスカンやラーサラ（ラーメンサラダ）、北海道産のワインなど北海道を知る人にとってはご機嫌メニューがてんこ盛り。
お店は昔に流行った屋台村みたいな感じで1フロアにいろんなお店が入ってるスタイルです。もちろん他のお店のメニューも注文できます。北は北海道、南は沖縄、スペイン料理にお好み焼きなど多種多様。サッポロ黒ラベルを頼むと隣の海鮮料理の厨房に入っていってビールを持ってくるフリーランスフリーダムでアットホームな雰囲気も◎。
それがなにわ筋にあるお店「ちゃぶマイル」です。
んで、マスターとの会話の中でふと「ガラナってこっちで売ってないですよね～」と呟いて見たところ、「置いてあるよ」と！！！
ちなみにガラナは北海道ではメジャーな炭酸飲料でコーラみたいな飲み物。カフェインとタンニンが多く含まれ、滋養強壮の効果があります。
折角なので締めに頂くことに。そこで出てきたのがマスターオススメのカクテル。ドイツのリキュール「イエーガーマイスター（薬草のお酒）」をガラナで割った物。
これがマヂで美味い！
北海道を味わいたくなったら、是非ezoccinoへ！そしてこのカクテルを飲んでみて！
うちは基本、あまり肉は食わないんですが、そこはやはり健康的なメタボ進行中の男子おっさんですもの。たまには食いたくなるもの。
いつもは値段もそこそこ、味もまぁまぁのチェーン店で満足してたんですが、なかなか評価の高い焼き肉屋が摂津富田にはある、ということで行ってきましたよ。
いや、マジウマ。
メニューも評判のアバラ（一般的にはバラの部位）、ロース、ハラミ、ツラミ、ホルモンなどの肉と、野菜焼き、白飯、キムチと飲み物だけ。サラダなんてモンはございやせん。
アバラはサイコロ状にゴロっとカットしてあって、表面をサクっと焼いて中はレアで頂く。旨い肉にしか出来ない食い方ですなぁ。しかも脂身はほとんど無く赤身ばかり。それでいて美味いってのは、本当にイイ肉ってことで。
同じく肉があまり食えない嫁も、今日は「ウマーウマー」とパクついておりました。
結局、アバラ2人前・ハラミ1人前・ツラミ1人前・ホルモン1人前・野菜・白飯・キムチ、とうちにしては珍しくたくさん食べた方。ビール2杯とウーロン茶1杯（瓶）で締めて5,000円ちょっと。あんだけ旨い肉で満腹になってこのお値段とは…（ただしうちの場合、焼き肉はすぐに腹が一杯になる…orz）
しかも嬉しいのはビールの中ジョッキが大きいサイズのグラスだということ。素敵。
（実は中ジョッキとはいっても様々なサイズのグラスがあって、お店によってサイズは違うんですよ）
週末などは行列必至、早ければアバラやロースは19時頃から品切れる事もあるらしいので、17時開店を目指していくのをオススメします。
ちなみにお店の向かいに5台分の駐車スペースがあるので、お酒の心配がない人は車でも行けますよ～
今の家に引っ越してきて初めて行ったすぐ近くにある居酒屋。もう思い出すのも嫌なくらい最低なお店だったのと、駅前もチェーン店ばかり目に付いてしまって、摂津富田には良い店が無いのか、と思っていたのですが…
巡ってみるもんですね。
良いお店です。中華料理「京珉」。お店の名前を載せる、ということは当たり、ということで。
お店自体は年期を感じさせるけど、不潔な、とかいった感じは無く清掃も行き届いてる。
「麻婆豆腐が美味しい」という話だったんだけど、残念ながら地元でめちゃくちゃ美味い店を知ってるのでそれには及びませんが、また違う美味さの麻婆豆腐でした。今日食べたのは日替わりランチとベーシックな「京珉定食」のどちらも680円。前者は今日はチャーハンと五目ソバ。後者はご飯とスープと麻婆豆腐。値段の割には量もしっかりあってコストパフォーマンス的にはイイ感じ。
持ち帰りで生餃子を買ったのですが、小振りながらも170円/1人前。野菜もしっかり入ってて味のバランスも良く美味い。ベーシックなチャーハンも確か380円だったかな？2人前のフカヒレスープが1000円だったので、贅沢したい時に頼んでみようかと。
そんな感じで、味の総合点では中の上くらい。
なのになぜ絶賛するか。
店の雰囲気がとてもイイ！
気のいい店のおばちゃんが話しかけて来るんだけどイヤミもなく。明るいんです。雰囲気が。
厨房の人が声を出さなかったり愛想が悪かったりする店も多い中、入店の時から店を出る時までこちらもとてもイイ対応でした。
腹だけでなく心も満腹です。
次は晩飯でトライです。
3連休最終日。前2日は仕事をしてたので、最終日くらいゆっくり出かけようかと思ってみたんですが、嫁の足のむくみが酷いのでマッサージ屋に行くことに。
終わった後、行列の出来ていたラーメン屋に行ってみました。移転前の本店でも行列が出来る程の人気店で、つけ麺が有名らしくそれにしてみました。850円。
まず箸。環境アピールなんだろうけど洗って使い回せる箸が置いてある。それはいいんだけど、つるつるのプラスチック箸でラーメンを食え、と。手がプルプルしちゃいましたよ（補注：「割り箸あります」の貼り紙もある）。
味。確かに美味しい。ただし3口目まで。何がどうなのか、ギトギトコテコテ胃がもたれ。超コッテリの豚骨を食べに行っても替え玉する自分が、最後の方は気合いで食い上げる感じで（普通盛りなのに）。さらに、食感を考えてなのか、ほとんど火の入っていないタマネギが。それもいいんだけど、塊だと辛いですよ。
そして、つけダレがすぐ冷める。終わり頃には冷めた麺をヌルい汁に入れて食べるこの残念満載。そりゃそうだ、温かくない器に汁を入れてるんだもん（帰りに厨房を覗いてみた）。
一発屋にすればよかった…（麺は下がザルで上げ底ね）
ようやく本題。
真空パック器が手頃になってきたので買ってみました。
家電Watch 家電製品ミニレビュー
うちは買ってきて冷凍庫に仕舞ったら最後、忘れ去られ冷凍焼けして食べられずに終わってしまう食材達が…冷凍焼けを防ぎ、保存期間を延ばし、整理整頓しやすいように真空パック器が以前から欲しくて。
amazonで金曜の夜に注文、月曜の午前中には到着。
早速使ってみました。
豚バラの塊です。今回は余ってたバジルソルトを満遍なくまぶしてみました。
専用の真空袋に入れます。
真空パック器で空気を抜いてシールしたところです。店にいた時に使ってた業務用真空パック器とは比べものにならないし、ちょっと真空具合も甘いところはありますが、静かだし家庭用としては手軽に出来ています。
これを60℃のお湯に40分間漬けておきます。うちには魔法瓶調理鍋があるので、そこに突っ込んでしばらく放置。その後、氷水に取って明日以降に表面を軽く焼いて酒の肴に。
他にもキャベツの浅漬けも作ってみました。こんなのも手早く簡単に作れちゃいます。
美味しい物が食べられるって幸せだね。
しかし、最近行く飲食店で当たりがありません。。。
神戸のトマト座くらいか。文句の付け所が無かった全てがまいうーなお店は…
「茨木にバイキングのお店が出来た」と嫁が言うので行ってきました。
なんと昼1,000円！
時間制限無し、ソフトドリンク付き。
小さいお子様連れに優しいキッズスペースもあります。
駄菓子菓子。
店の1階部分を駐車場にしてるんだけど（店は2階）、めちゃめちゃ狭いので他の車を塞ぐ形で停めさせておき、帰る段になって車を客に移動してもらうシステム。まーこれはしょうがないさね。
件のキッズスペース。小さいお子様連れの客はいいんだろうけど、解放されたお子様達は奇声を上げながらずーっと遊び回ってるわけです。その間、奥様達はコーヒーを啜りながらのんびり談笑。子供のことを気に掛けることもなし。時間制限も無く、冷房も効いていて、お子様が遊べるスペースがある。帰るわけが無い。
ということで、食べてる間中、賑やかな環境でしたよ…
料理も値段を考えると相応ですが、口コミサイトで指摘されていたように保温器が無いので、温かかったら美味しかったであろう料理も少し残念な感じです。種類的には炒め物・揚げ物が多めで、サラダ・ご飯物・デザートは少なめ。味は問題なし、というか頑張ってると思いました。
店員さんの接客とかはしっかりしてるし好印象だっただけに、その他の部分が残念かな～と。
喫煙席の方に行けばキッズスペースから離れてるんですが、嫁も自分も煙草は吸わないし、飯の時に煙を嗅がされるなんて以ての外なので、避けることもできず。。。
ま、リーズナブルに食べられて、小さいお子様連れの方には案外おすすめなお店かもしれません。
一応、地図だけ。
本日、お世話になっているお取引先からお中元を頂いてしまいました。しかもウチのお株を奪う「桃」！（本社が岡山なので…）
早速頂きましたが、甘くて美味～い。
ということでお返しには対抗して「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を、と思ったんですが、ちょうど出始めの時期でまだ高価とのこと…うーん、何にしようかなぁ…（ちなみに去年はクラブ ハリエのバームクーヘン）
閑話休題。
昨晩、寝る前にiPhoneに「食べログ」のアプリを入れたので、最寄り駅のJR摂津富田駅周辺のお店のクチコミを見て回ってたんですが、前からちょっと気になってた（行きつけの居酒屋の2階にある）魚介類を中心としたフレンチとイタリアンのお店「Le Lapin Bleu（ル・ラパン・ブルー）」に急遽行ってみることにしてみました。
どうも最近、嫁が寝る時に足や腕が震えてしまうらしく（子宮が静脈を圧迫してるんじゃないか？とのこと）、夜ナカナカ寝られない日々が続いてるので、そのストレス発散になれば、と。
（とかイイながら、美味い物を食いたいのが本ｎ（ｒｙ）
（iPhoneのカメラはアレだねぇ…）
前菜のプレートには、魚（聞きそびれた）のフリットとキッシュ、サラダと、タブン蕪を恐らくコンソメで煮たもの（なんて適当なレポートでしょうｗ）。
フリットのソース、バリ旨！めちゃ旨！
嫁は季節の野菜たっぷりのパスタ、ジブンは小エビのペペロンチーノ。麺はリングイネでした。
パスタも増量をお願いできるので、ぺぺチ大好き星人のジブンは150gに増量。満足ｗ
魚介中心のお店だけあって、お店の中にはポラで取られた魚の写真が一杯。使用される野菜にもこだわってるみたいでした。
お店の方の雰囲気も良く、ちょっと単価は高めですが、ちょっと贅沢したい時に良いお店が見つかりました。また季節を変えて行くと面白いかも。
