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05月03日 

料理

フォカッチャ

焼いてみた。

001

久しぶりに焼いたら、粉の分量を思いっきり間違えてしまい…感覚で粉を追加しながら焼いた割には何とか上手くいってくれました。ちょっと粉増やしすぎたかも…

やっぱフォカッチャはイイ感じの岩塩が欲しいですね~あとはローズマリーか。。。